ACTUALITE – Azur Orthopédie, c’est
aussi la nutrition
Le thème de la déshydratation des personnes âgées
est un sujet grave et récurrent de nos jours. Il faut savoir que
nos apports hydriques proviennent de l’eau contenue dans les aliments
(environ 1 litre par jour apporté par une alimentation « normale »),
de l’eau résultant de l’oxydation des aliments (environ
300 ml/jour) et des boissons. La quantité d’eau provenant
des boissons (en moyenne 1L/j) est ajustable par la soif.
Or, afin d’assurer une hydratation minimale, le sujet âgé doit
:
- avoir une alimentation à la hauteur de ses besoins (qui
apporte environ 1 litre d’eau par jour) ;
- boire au moins un litre de liquide par jour.
Par conséquent, une personne qui mange moins devrait consommer
plus d’eau de boissons (l’eau des aliments étant
diminuée) pour éviter la déshydratation. Or,
c’est souvent l’inverse qui se produit. Avec l’âge,
la diminution des apports hydriques d’origine alimentaire n’est
généralement pas compensée par une prise de
boisson accrue. La diminution des apports alimentaires peut donc
provoquer à la fois une dénutrition et une déshydratation.
Il existe des compléments nutritionnels qui apportent l’eau,
les calories et les protéines nécessaires pour lutter
contre la dénutrition et participer à la prévention
de la déshydratation. L’équipe d’Azur Orthopédie
vous fournira les conseils et les produits dont vous pouvez avoir
besoin. Demandez des renseignements à nos vendeuses-conseil.

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06800 CAGNES-SUR-MER
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